Le Bouche-à-OreilleVieux Lyon
Bouchon lyonnais · 21 rue Saint-Jean

Le goût
du Vieux Lyon.

Des recettes de caractère, une cuisine généreuse et une table qui laisse le temps aux discussions.

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La maison en cuisine
La maison

Les classiques
ne sont jamais
ordinaires.

Le Bouche-à-Oreille est une table lyonnaise de Vieux Lyon où les assiettes ont du relief : la sauce Nantua, le fromage frais aux herbes, la praline.

Une cuisine de partage, précise et vivante, servie sans cérémonie inutile.

01 · Le dessert

Tarte
à la praline.

Un classique lyonnais traité comme une pièce à part : matière, couleur et gourmandise se recomposent sous vos yeux.

01 / 03
02 · Le plat

Quenelle
Nantua.

Brochet, sauce Nantua et chaleur du four : une icône lyonnaise, généreuse et profondément réconfortante.

03 · À partager

Cervelle
de canut.

Fromage frais, ciboulette, échalote, huile d’olive : le geste simple qui ouvre l’appétit et fait parler la table.

21 rue Saint-Jean · 69005 Lyon

04 72 32 94 34

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